也有销售注水肉、病死肉

2017-10-24 10:08

公安部相关负责人表示,当前肉制品领域违法犯罪出现了新情况,从事此类犯罪活动的,既有规模小、加工卫生条件恶劣、严重不符合食品安全标准的黑作坊,也有规模大、产供销链条完整、有正规生产资质的黑工厂。既有违法添加国家明令禁止有毒有害物质的,也有销售注水肉、病死肉,甚至还有用低价鸡鸭肉甚至老鼠肉,冒充高价牛羊肉的。

昨天,记者从公安部获悉,从今年1月25日起,全国公安机关展开了打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动,集中侦破各类注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起,抓获犯罪嫌疑人904名,现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。

据了解,专项行动第二阶段,将围绕婴幼儿配方乳粉、鲜奶等重点领域和生鲜乳收购、乳粉生产加工、进口经营等重点环节,会同有关部门开展打击乳制品犯罪。